メカジキの背ビレの付け根あたりは、骨と骨の間に身が詰まっていて、骨、身、骨、身、骨、身と並んでいて、骨と骨の間から身を掻き出すようにしていただくと、うまい。 その見かけ、そしてあまりのうまさに箸を使わずかぶりつくその姿から、気仙沼ではこれを…
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