2014-04-01から1ヶ月間の記事一覧

今年のカツオはどうかな

気仙沼で「カツオの来遊動向」に関する研修会があって、どうやら今年のカツオは少ないのではないかとのこと。 量より金額で勝負の年。

気仙沼のホヤです

ホヤ。 3年たって、ようやくここまで育って、食卓にのぼります。