2013-05-18 ハモニカと呼ばれる焼き魚 メカジキの背ビレの付け根あたりは、骨と骨の間に身が詰まっていて、骨、身、骨、身、骨、身と並んでいて、骨と骨の間から身を掻き出すようにしていただくと、うまい。 その見かけ、そしてあまりのうまさに箸を使わずかぶりつくその姿から、気仙沼ではこれをメカジキのハモニカ焼きと呼んでいる。