メカって普通言うけど、メカジキ。 気仙沼じゃありふれたおかずなんですけど、観光のお客様がたには、鮮魚売り場にメカの切り身がずらっと並んでいるというのは、ちょっと驚きらしい。 焼いても煮ても揚げても、鮮度がよければもちろん刺身でも、甘く危険な…
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