ウニ弁

今週のお題「お弁当」

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夏が近づくと、ウニの開口(採っていい日)があって、気仙沼の職場には、だいたい一人くらいは漁師さんやその家族がいて、朝採ってきたよって、職場のみんなにおすそ分けがあって、お昼、ご飯にのっけてガッツリいただく。

ちなみに「ウニ」は、この辺では「カゼ」といいます。

いよいよ気仙沼湾横断橋

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明日3月6日午後3時30分に開通する三陸沿岸道路「気仙沼湾横断橋」。

東日本大震災があって、仙台から八戸までの三陸の高速道路を10年で完成させようと頑張ってきた多くの方々のおかげで、いよいよできる。

この橋、海を渡っているんです。

あの日、火の海だった気仙沼が、新しい街に生まれ変わりつつあるのが見えますが、脇見運転はしないでください。

写真奥の菱形の柱と柱の間の長さは東北一で、その下は太平洋、気仙沼湾です。

 

コヤマ菓子店さんの「はまぐりもなかクッキー」

今週のお題「雛祭り」

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今日の宮城ローカル、TBCテレビで紹介された気仙沼のおすすめ品は、コヤマ菓子店さんの「はまぐりもなかクッキー」。

もなか生地の中にクッキーが入っていて、サクサク、パリパリ、ポリポリ、口の中に温かい風味が広がります。

ひなまつりと言えば、はまぐりなので、ぜひどうぞ。

ちなみに、番組はサンドウィッチマンさんの「サンドのぼんやり〜ぬ」というもの。

サンドウィッチマンのお二人は、10年前の、あの3月11日に、たまたま気仙沼でロケをしていました。その日、災害を目の当たりにして以降、東北の被災した方々を支援し続けていらっしゃいます。

 

チョコクリームサンド 気仙沼から

今週のお題「チョコレート」

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気仙沼に生まれれば、もう、この美味しさに生涯惹きつけられるクリームサンドというパン。王道はピーナッツクリームだけど、そのバリエーションはいっぱいあって、2月14日ですか、チョコですか、今日に限らず、いつもうまいですけど、まあ、チョコで、どうすか。

気仙沼湾横断橋の裏面をご覧ください

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いよいよ3月6日に開通する三陸沿岸道路「気仙沼湾横断橋」の橋の裏、つまり、海から見上げる橋の面には、国際信号旗というデザインで「歓迎」と「安全」のペイントがあって、ここを行き来する船を見守っています。

写真ではうまく伝えられませんので、見に来てください。