2020-09-28 「VOAR LUZ」さんのお弁当 高齢者が増えていく現実を見て、気仙沼で新たなビジネスを展開するというVOAR LUZ(ボアラズ)さん。今日は、商店街の店舗の一角のシェアテナントでお弁当を販売。 写真は、サンマすり身ハンバーグのお弁当です。
2020-09-18 「星岡義山亭」さんの鰹さしみ定食 今週のお題「ごはんのお供」 秋の気仙沼の味と言えば、まずカツオということになります。 一本釣り漁船や巻き網漁船が水揚げする気仙沼漁港は生鮮カツオの水揚げ量、金額とも23年連続で日本一です。カツオのまち高知の方々もとくとご存知のはず。ちなみに2番は千葉の勝浦です。 今年も日本一は譲らないと予測されていますが、水揚げされるカツオは例年より小ぶりのものが多く、脂のノリを心配する声もあります。 でも、ご覧のとおり、このお店では、立派なものです。
2020-09-13 気仙沼でゴルフ(9月7日にお知らせしたパークゴルフ場が眼下に望めるかな) 今週のお題「ごはんのお供」 三陸沿岸では数少ないゴルフ場が、気仙沼の丘陵にある気仙沼カントリークラブ。太平洋の晴れや曇りを一望にできる。で、お昼は、 ごはんのお供、つまり、ご飯が常に引き連れるものとして、カレーとラーメンという、王道。
2020-09-11 「CORVO」さんのパスタ 今日のランチパスタは、気仙沼産のトマト、サンマルツァーノのソースでいただくスパゲティ。 イタリア、トスカーナ地方の料理を、地元の魚なども使って出してくれるお店です。
2020-09-07 気仙沼にパークゴルフ場 9月1日にオープンしたばかりの「気仙沼市パークゴルフ場」。4コース36ホールで、どのコースもトータル500メートル、パー33。 旧気仙沼向洋高校の校庭跡地を活用した、日本パークゴルフ協会公認コースです。
2020-08-17 サンマ漁船、9隻出港 今年もこの時が来た。サンマ、獲れるといいなあ。8月17日気仙沼出港、8月20日大型船サンマ漁解禁。不漁の予測をくつがえしたいと、各船の船頭(漁労長)は意気込む。北海道の東方を目指す。気をつけて。