2022-01-31 「斉吉」さんの「手は鬼」 今週のお題「鬼」 気仙沼で水産加工と料理店を営んでいる「斉吉」さんのホームページを見ると「目は臆病、手は鬼」という言葉があった。 ものすごい量の仕事を目の当たりにすると、とてもできそうにないと気が弱くなってしまう。ところが、手が動き始めると少しずつでも仕事は進んで、やがてやり遂げる。 こういうことを「斉吉」さんでは「目は臆病、手は鬼」と言って伝えているらしい。 すごい。