気仙沼のマドレーヌ

今週のお題「おすすめの手土産」

魚のまち、水産のまち気仙沼に新しいスイーツが誕生しました。
まちの東部、太平洋に突き出す唐桑半島の大唐桑という桑の実と、気仙沼湾に浮かぶ大島の北限の柚子を使ったマドレーヌです。
地元特産の風味をたずねて、各店がともに研究し、商品開発できました。
御菓子司いさみや、菓子舗うつみ、菓匠紅梅、菓子舗サイトウ、ガトーしらいし、たかはし製菓、菓心富月の各店でお求めください。