2021-05-05 「紅梅」さんの柏餅 今週のお題「おうち時間2021」 和菓子も洋菓子も美味しい「紅梅」さんの柏餅です。 気仙沼の5月5日は小雨が降ったり止んだりしましたが、子どもたちの弥栄を祈って、美味しくいただきました。
2021-04-30 睡眠、読書、飲食 今週のお題「おうち時間2021」 睡眠、読書、飲食（小エビ入り玉子焼き、ビンナガの刺身、ツブ貝の茹で上げ、豆腐と手羽と菜花の煮込みを、焼酎のお湯割りで）、 睡眠、読書、飲食（メカブの刻み、牛スジの煮込み、焼きエイヒレ、地元イチゴ地元トマトのサラダを、赤ワインで）、 睡眠、読書、飲食（メカジキの刺身、豚足の酢味噌和え、タラの芽の天ぷら、ワカサギの佃煮を、地酒で）、 睡眠、読書、飲食（カップ焼きそば、スーパー入り口焼き鳥、コンビニごぼうサラダ、一口羊羹を、缶ビールで）、 こんなループの予想です。
2021-04-24 ウニ弁 今週のお題「お弁当」 夏が近づくと、ウニの開口（採っていい日）があって、気仙沼の職場には、だいたい一人くらいは漁師さんやその家族がいて、朝採ってきたよって、職場のみんなにおすそ分けがあって、お昼、ご飯にのっけてガッツリいただく。 ちなみに「ウニ」は、この辺では「カゼ」といいます。
2021-03-05 いよいよ気仙沼湾横断橋 明日3月6日午後3時30分に開通する三陸沿岸道路「気仙沼湾横断橋」。 東日本大震災があって、仙台から八戸までの三陸の高速道路を10年で完成させようと頑張ってきた多くの方々のおかげで、いよいよできる。 この橋、海を渡っているんです。 あの日、火の海だった気仙沼が、新しい街に生まれ変わりつつあるのが見えますが、脇見運転はしないでください。 写真奥の菱形の柱と柱の間の長さは東北一で、その下は太平洋、気仙沼湾です。
2021-02-27 コヤマ菓子店さんの「はまぐりもなかクッキー」 今週のお題「雛祭り」 今日の宮城ローカル、TBCテレビで紹介された気仙沼のおすすめ品は、コヤマ菓子店さんの「はまぐりもなかクッキー」。 もなか生地の中にクッキーが入っていて、サクサク、パリパリ、ポリポリ、口の中に温かい風味が広がります。 ひなまつりと言えば、はまぐりなので、ぜひどうぞ。 ちなみに、番組はサンドウィッチマンさんの「サンドのぼんやり〜ぬ」というもの。 サンドウィッチマンのお二人は、10年前の、あの3月11日に、たまたま気仙沼でロケをしていました。その日、災害を目の当たりにして以降、東北の被災した方々を支援し続けていらっしゃいます。
