「ミナトノトウヤ」さんの田舎蕎麦

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気仙沼湾に面した南町海岸にあるミナトノトウヤさんは、大振りのトンカツやエビフライなど揚げ物が主力のようですが、これは山形風の太麺のそば。そばもネギもボリュームいっぱい。

器の船は、海岸ゆえの発想かな。