気仙沼のメカ

メカって普通言うけど、メカジキ。
気仙沼じゃありふれたおかずなんですけど、観光のお客様がたには、鮮魚売り場にメカの切り身がずらっと並んでいるというのは、ちょっと驚きらしい。
焼いても煮ても揚げても、鮮度がよければもちろん刺身でも、甘く危険なお味です。
口の先が鋭く長くとがった剣のような、あのカジキの仲間なんですね。
気仙沼の魚市場にもうメカ、メカ、メカ、メカ、メカって所狭しと並べられる光景も気仙沼ならではなんでしょうね。