2016-10-23から1日間の記事一覧

あるようでなかったワカメのドレッシング

気仙沼の水産関係者が挑む新しい商品開発。 気仙沼水産資源活用研究会が送り出す、いたって当たり前に美味しいワカメを丸ごと使ったドレッシングです。 研究会からは、外角高めのサメ・コラーゲン・ジェルも既に世に出ていますが、これはど真ん中の直球です。