2011-11-28から1日間の記事一覧

食えればいいのか、湯豆腐

今週のお題「寒い日に食べたい、あったかーいもの」湯豆腐。 一丁を縦、横、中と切り分けて、ねぎといっしょに鍋の中。もちろん底には昆布が敷いてある。 鍋の真ん中には付けだれを入れた、ん、なんていう器だろう、醤油と出汁と、加えてカツオ節とねぎも入…