2011-02-03から1日間の記事一覧

気仙沼ホルモンの思い出を今日じゅうにもう一度

ごはん持って店に行って、ホルモンおかずに食ったこともあったかな。就職して、ずいぶん年上の上司と二人で網の上のホルモンをひっくり返し、ひっくり返し、飲んだこともあったかな。若いころは、臭いなんか気にしなかったけれども、こっちが加齢臭なのに、…

気仙沼ホルモンのこと

キャベツにウスターソースっていうけれども、ホルモンの味が濃いので、ソースなしでも十分うまい。もちろん、ウスターソースのキャベツが味あせることはない。ぐにゅぐにゅ、しゃきしゃき。ごくん、ごっくん。